Tartaleta de agua con cacao, preparada sin leche ni huevos, ideal para desayuno o merienda. Receta pensada para cocinar en freidora de aire.
En un bol, mezclad todos los ingredientes secos: harina, cacao, azúcar y la levadura.
Añadid el agua y el aceite y mezclad hasta obtener una mezcla homogénea.
Verted la masa en un molde ligeramente engrasado apto para freidora de aire.
Coced en la freidora de aire a 160°C durante unos 15 minutos.
Dejad enfriar completamente antes de desmoldar y decorar con la crema proteica de cacao y avellanas.
Freidora de aire
Molde de plumcake (o molde pequeño)
Bol
Batidor o cuchara
La receta no contiene leche ni huevos. Las cantidades indicadas son para un molde pequeño (unas 4 porciones). Ajustar los tiempos si se usa horno tradicional.
Stati Uniti d'America
| Energía (kcal) | 354,12 |
| Carbohidratos (g) | 62,22 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,26 |
| Grasas (g) | 23,76 |
| de los cuales saturados (g) | 4,28 |
| Proteínas (g) | 5,74 |
| Fibra (g) | 5,14 |
| Venta (g) | 0,2 |
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