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Piadina de espinacas

Piadina de espinacas

@foodie-cooklab

Una piadina ligera y rápida a base de espinacas, huevos y harina, cocida en sartén antiadherente. Perfecta para un almuerzo sano y rápido.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Espinacas cocidas y bien escurridas250g
  • Huevos2unidades
  • Harina2cucharadas

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Mezcla las espinacas cocidas y bien escurridas con los huevos y la harina hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. PASO 2 DE 3

    Unta una sartén antiadherente y vierte la mezcla.

  3. PASO 3 DE 3

    Cocina a fuego medio-bajo con la tapa durante unos minutos por cada lado.

Sugerencias

  • Sartén antiadherente

  • Tapa

Información general

Más información

Puedes rellenar la piadina con los ingredientes que prefieras.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)88,82
Carbohidratos (g)5,21
de los cuales Azúcares (g)0,3
Grasas (g)4,08
de los cuales saturados (g)1,38
Proteínas (g)7,58
Fibra (g)1,11
Venta (g)0,11
  • Proteínas
    7,58g·42%
  • Carbohidratos
    5,21g·29%
  • Grasas
    4,08g·23%
  • Fibras
    1,11g·6%