Una deliciosa tarta de duraznos y yogur, sin huevos y sin mantequilla. Perfecta para un desayuno o merienda ligera y sabrosa.
Precalienta el horno a 180 grados.
En un bol, mezcla la harina, el yogur griego, el eritritol, el aceite de semillas, la leche vegetal, la levadura para postres y una pizca de sal.
Corta en trozos 2 duraznos y agrégalos a la masa, mezcla bien.
Vierte la mezcla en un molde para horno.
Corta los otros 2 duraznos en rodajas y colócalos sobre la superficie de la tarta.
Hornea durante 45 minutos.
Una vez cocida, deja enfriar y decora con azúcar glas.
En el refrigerador
Esta tarta es perfecta para disfrutar acompañada de una taza de té o café. Puede conservarse en el refrigerador por 3-4 días y se recomienda consumirla dentro de este período para saborear mejor su frescura.
Italia, Abruzzo
| Energía (kcal) | 193,9 |
| Carbohidratos (g) | 20,02 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,74 |
| Grasas (g) | 10,81 |
| de los cuales saturados (g) | 2,43 |
| Proteínas (g) | 4,99 |
| Fibra (g) | 0,85 |
| Venta (g) | 0,82 |
