Una deliciosa variante de la brioche siciliana enriquecida con mascarpone y aromatizada con vainilla y ralladura de naranja.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Disolver la levadura en la leche y añadir la vainilla y el azúcar. Mezclar.
Añadir la harina, la ralladura de naranja, el aceite, el mascarpone y una cucharadita de miel. Trabajar la masa hasta obtener una textura lisa.
Dejar reposar la masa cubierta durante dos horas.
Formar bolas de 80 g y bolas de 20 g para el tuppo. Dejar reposar las brioche sobre una bandeja de horno durante al menos una hora.
Pincelar las brioche con una mezcla de yema y leche.
Hornear y cocer en horno estático precalentado a 180°C durante 15-20 minutos.
Se pueden conservar en un portatarta para que se mantengan suaves durante 48 horas.
Se pueden rellenar con mermeladas, cremas untables o helado. Se puede añadir azafrán para obtener un color amarillo más intenso.
Italia
| Energía (kcal) | 254,08 |
| Carbohidratos (g) | 55,19 |
| de los cuales azúcares (g) | 16,2 |
| Grasas (g) | 1,69 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,81 |
| Proteínas (g) | 7,35 |
| Fibra (g) | 1,21 |
| Sal (g) | 0,21 |
