Chips de patatas crujientes no fritas

Name: Chips de patatas crujientes no fritas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidad Patata; c.s. Aceite de oliva virgen extra; c.s. Sal; c.s. Especias al gusto

@ilmiopiattoacolori

Categoría: Guarniciones

¡Deliciosas y súper crujientes, una lleva a otra! Chips de patatas crujientes preparadas en freidora de aire, perfectas para un snack ligero y sabroso.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

ilmiopiattoacolori@ilmiopiattoacolori

Ingredientes

N.º de porciones

Patata1unidad
Aceite de oliva virgen extrac.s.
Salc.s.
Especias al gustoc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Cortar finamente la patata con la ayuda de una mandolina.
PASO 2 DE 6
Enjuagar las rodajas de patata con agua y secarlas cuidadosamente con un paño.
PASO 3 DE 6
Superponer dos rodajas de patata una sobre otra, enrollarlas y fijarlas con un palillo.
PASO 4 DE 6
Condimentarlas con un chorrito de aceite, sal y las especias que prefieras.
PASO 5 DE 6
Cocinarlas en freidora de aire a 180 grados durante 14-15 minutos dándoles la vuelta a mitad de cocción.
PASO 6 DE 6
Retirar el palillo y disfrutar!

Sugerencias

Mandolina
Freidora de aire

Información general

Más información

Inspiración de mi amiga @spunticulinari.

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	80
Carbohidratos (g)	18
de los cuales Azúcares (g)	0,4
Grasas (g)	0,1
de los cuales saturados (g)	0,03
Proteínas (g)	2,1
Fibra (g)	1,6
Venta (g)	0,01

Proteínas
2,1g·10%
Carbohidratos
18g·83%
Grasas
0,1g·0%
Fibras
1,6g·7%