
Corazones de hojaldre rellenos
Sencillísimos, deliciosos y vistosos, los Corazones de Hojaldre Rellenos son perfectos para San Valentín o para un postre rápido y sabroso.
Ingredientes
- Rollo de hojaldre
1unidad - Nata fresca para montar
200mL - Fresas o fruta al gusto
200g - Yema o leche para pincelar
1unidad - Azúcarc.s.
- Azúcar glasc.s.
- Zumo de limónc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 5
Cortar las fresas en rodajas y añadir una cucharada de azúcar y el zumo de limón.
- PASO 2 DE 5
Cortar muchos corazones del hojaldre, pincelar con el huevo y añadir el azúcar en la superficie.
- PASO 3 DE 5
Hornear a 180 grados durante unos 10 minutos hasta que la superficie esté dorada.
- PASO 4 DE 5
Montar la nata, cortar los corazones por la mitad y rellenarlos con la nata montada y las fresas.
- PASO 5 DE 5
Espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Información general
Más información
Inspiración: @chiara.fiorani
Origen
Italia, Lazio
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 243,67 |
Carbohidratos (g) | 9,97 |
de los cuales Azúcares (g) | 3,16 |
Grasas (g) | 20,51 |
de los cuales saturados (g) | 10,48 |
Proteínas (g) | 4,92 |
Fibra (g) | 1,11 |
Venta (g) | 0,09 |
- Proteínas4,92g·13%
- Carbohidratos9,97g·27%
- Grasas20,51g·56%
- Fibras1,11g·3%