Derretir al baño maría 100 g de mantequilla con 70 g de miel y 40 g de azúcar.
Incorporar dos huevos medianos y mezclar bien.
Añadir 100 g de harina tamizada con 1 cucharadita de té matcha a la vainilla y 4 g de levadura en polvo.
No trabajar demasiado la masa, basta con usar un tenedor.
Hornear en horno estático precalentado a 180°C durante unos 12 minutos.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 369,62 |
| Carbohidratos (g) | 39,14 |
| de los cuales Azúcares (g) | 23,1 |
| Grasas (g) | 21,54 |
| de los cuales saturados (g) | 12 |
| Proteínas (g) | 6,25 |
| Fibra (g) | 0,5 |
| Venta (g) | 0,1 |
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