Panecillos con aceite elaborados con masa madre, harina integral, sémola, nueces y semillas de girasol. Perfectos para acompañar cualquier comida.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Disolver la masa madre en 400 g de agua y añadir una cucharadita de miel.
Unir la sémola y la harina integral, amasando bien.
Añadir la sal solo hacia el final del amasado.
Dejar reposar la masa durante 1 hora.
Realizar el laminado uniendo las nueces troceadas y las semillas de girasol, luego cerrar en libro.
Hacer 3 rondas de pliegues cada 30 minutos y dejar levar hasta que duplique su volumen.
Formar los panecillos sobre una superficie bien enharinada.
Pincelar con aceite antes de enrollar.
Cocer en horno precalentado a 200°C durante unos 30 minutos.
Superficie de trabajo
Pincel de cocina
Conservar en una bolsa de papel o en un recipiente hermético durante 2-3 días.
La harina utilizada es 'Passione Bready' de @intergrani_brand.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 393,42 |
| Carbohidratos (g) | 48,02 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,62 |
| Grasas (g) | 17,74 |
| de los cuales saturados (g) | 1,55 |
| Proteínas (g) | 12,78 |
| Fibra (g) | 6,51 |
| Venta (g) | 0,04 |
