Desenrolla la base de pizza, cúbrela con una capa de pesto no muy gruesa, añade la scamorza en rodajas y los tomatitos previamente lavados y cortados (puedes condimentarlos con un poco de sal y aceite si prefieres).
Enrolla la pizza por el lado largo, corta aproximadamente 8/9 "panecillos".
Pincela con la yema mezclada con una cucharadita de leche.
Completa con las semillas de sésamo.
Cocina en freidora de aire o en el horno precalentado durante unos 10 minutos a 180 grados.
Puedes servirlos acompañados de una tabla de embutidos o hacer el relleno más completo con trozos de salchicha o salami.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 306,4 |
| Carbohidratos (g) | 2,19 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,24 |
| Grasas (g) | 26,35 |
| de los cuales saturados (g) | 6,91 |
| Proteínas (g) | 15,57 |
| Fibra (g) | 0,56 |
| Venta (g) | 0,2 |
