Extiende el rollo de masa de pizza y córtalo con la ayuda de un cortador de pasta o un vaso.
En cada disco coloca jamón y scamorza, y en otros discos tomates y scamorza.
Enrolla y crea bolitas.
Rocía con aceite el papel para la freidora de aire y coloca las bolitas en forma de flor.
Pincela la superficie con una yema mezclada con un poco de leche.
Cocina a 190° durante 13 minutos.
En el refrigerador
También puedes cocinarlas en el horno tradicional y rellenarlas con mozzarella y salami o mortadela
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 287,45 |
| Carbohidratos (g) | 36,99 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,74 |
| Grasas (g) | 9,58 |
| de los cuales saturados (g) | 4,1 |
| Proteínas (g) | 15,15 |
| Fibra (g) | 0,94 |
| Venta (g) | 0,21 |
