Escalopines de cerdo con aroma de trufa

Name: Escalopines de cerdo con aroma de trufa
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g filete de cerdo; 40 g queso con trufa; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra

@manu-food-writer

Categoría: Segundos platos

Receta para la preparación de escalopines de cerdo con aroma de trufa, un segundo plato rápido y sabroso. Un segundo plato que combina la carne con el queso, un sabor único y especial gracias a la trufa del queso. ¡Escalopines de cerdo sin el ingrediente principal, la harina, para enharinar las lonchas! Delicadísimas lonchas que hacen especiales las cenas, incluso las más rápidas, siempre que este condimento sea del agrado de los amantes de la trufa.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 0 minPreparación: 0 min

País: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredientes

N.º de porciones

Filete de cerdo300
Queso con trufa40
Aceite de oliva virgen extra2cucchiai

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
Calentar el aceite en una sartén durante un minuto, añadir las lonchas de cerdo.
PASO 2 DE 3
Mientras tanto, cortar el queso con un grosor máximo de 2 cm.
PASO 3 DE 3
Al finalizar la cocción, añadir el queso y cocinar durante unos minutos hasta que se derrita por completo.

Sugerencias

Sartén

Información general

Notas de conservación

Conservar cocido por un máximo de 24 horas.

Más información

¡Calientes y fundentes!

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	150,86
Grasas (g)	7,47
de los cuales saturados (g)	2,54
Proteínas (g)	20,87
Venta (g)	0,11

Proteínas
20,87g·74%
Carbohidratos
0g·0%
Grasas
7,47g·26%
Fibras
0g·0%