Porridge al microondas rápido, cremoso y saludable: el desayuno perfecto listo en unos 3 minutos, rico en fibra, energía y sabor. Receta base fácil y personalizable con fruta, mantecas de frutos secos, especias y crunch al gusto.
En un bol apto para microondas, mezcla los copos de avena, la leche o la bebida vegetal y una pizca de sal. Si usas el plátano machacado, añádelo enseguida para endulzar y hacer más cremoso el porridge.
Pon el bol en el microondas y cocina a potencia media-alta durante 90 segundos. Vigila durante la cocción porque la avena podría subir y desbordarse.
Saca el bol y remueve enérgicamente para romper los grumos y distribuir la cremosidad.
Vuelve a poner el bol en el microondas otros 30–60 segundos, o hasta alcanzar la consistencia deseada (15–20 segundos extra si lo quieres más espeso; detente antes si lo prefieres más líquido).
Una vez listo, añade los toppings deseados como canela, chocolate negro y la fruta que prefieras. Sírvelo caliente.
Bol apto para microondas
Cuchara para mezclar
Variantes sugeridas: Porridge “banana bread”: plátano machacado + canela + 1 cucharada de nueces pecanas. Porridge “chocolate y almendras”: 1 cucharadita de cacao puro + 1 cucharadita de crema de almendras. Porridge “apple pie”: manzana en cubitos + canela + pizca de nuez moscada (puedes cocinar la manzana 1 minuto en el microondas antes).
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 93,33 |
| Carbohidratos (g) | 13,45 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,53 |
| Grasas (g) | 2,4 |
| de los cuales saturados (g) | 0,41 |
| Proteínas (g) | 3,65 |
| Fibra (g) | 2,02 |
| Venta (g) | 0,08 |
