Ingredientes
N.º de porciones
- Huevos
5unidades5unidades - Azúcar
150g150g - Harina 00
150g150g
Preparación
- PASO 1 DE 5
En un bol de la batidora, batir los huevos y el azúcar con el gancho de batir durante 15-20 minutos.
- PASO 2 DE 5
Añadir la harina tamizada poco a poco incorporándola con la espátula con movimientos de abajo hacia arriba.
- PASO 3 DE 5
Transferir la mezcla a un molde de 22 cm (o 24 cm si se desea más bajo) engrasado y enharinado.
- PASO 4 DE 5
Cocinar en horno precalentado ventilado a 170 grados durante 30 minutos.
- PASO 5 DE 5
Dejar templar, desmoldar, transferir a una rejilla y con un cuchillo dividirlo en capas. Rellenar al gusto.
Sugerencias
Batidora
Molde
Información general
Notas de conservación
Refrigerador
Más información
El bizcocho forma parte de la categoría de masas montadas suaves.
Origen
Italia, Campania
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
| Energía (kcal) | 214,06 |
| Carbohidratos (g) | 33,02 |
| de los cuales Azúcares (g) | 19,91 |
| Grasas (g) | 5,57 |
| de los cuales saturados (g) | 2 |
| Proteínas (g) | 9,81 |
| Fibra (g) | 0,41 |
| Venta (g) | 0,09 |
- Proteínas9,81g·20%
- Carbohidratos33,02g·68%
- Grasas5,57g·11%
- Fibras0,41g·1%