Un delicioso fagotito con tomino y calabacín, para servir como segundo plato.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Empezamos cortando la cebolla y cocinándola en una sartén con aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal, agua y azúcar.
Mientras tanto, cortamos el calabacín con una mandolina en láminas muy finas y disponemos las rodajas en forma de radios, superponiéndolas ligeramente.
Ponemos el tomino en el centro y cerramos formando un fagotito.
Sellamos con unos palillos y cocinamos sobre una plancha bien caliente hasta que esté hecho.
Emplatamos con el tomino, la cebolla caramelizada, las nueces y un hilo de vinagre balsámico envejecido.
Conservar en el frigorífico
Servir con una guarnición de ensalada fresca para una comida equilibrada.
Italia, Liguria
| Energía (kcal) | 96,07 |
| Carbohidratos (g) | 4,42 |
| de los cuales azúcares (g) | 3,41 |
| Grasas (g) | 6,14 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,87 |
| Proteínas (g) | 5,57 |
| Fibra (g) | 0,99 |
| Sal (g) | 0,28 |
