Pollo con almendras

Name: Pollo con almendras
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g pollo; 30 g almendras peladas; 3 cucharaditas maicena; 20 g salsa de soja; 50 g agua; 1 unidad cebolla; c.s. jengibre; c.s. aceite de oliva virgen extra

@persaincucina

Categoría: Segundos platos

Un plato delicioso y rápido de preparar, ideal para una cena en familia.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Pollo250g
Almendras peladas30g
Maicena3cucharadita
Salsa de soja20g
Agua50g
Cebolla1unidad
Jengibrec.s.
Aceite de oliva virgen extrac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Comenzamos tostando en la sartén las almendras durante unos minutos en seco.
PASO 2 DE 6
Luego las reservamos y en la misma sartén añadimos aceite, cebolla finamente picada y jengibre fresco (al gusto).
PASO 3 DE 6
Cuando la cebolla esté pochada, añadimos el pollo cortado en cubos y cocinamos durante 5/10 minutos.
PASO 4 DE 6
Luego vertemos la salsa de soja, el agua y cocinamos 5 minutos más tapado a fuego lento.
PASO 5 DE 6
En este punto, quitamos la tapa, añadimos la maicena para espesar y crear una crema deliciosa.
PASO 6 DE 6
Cuando esté listo, añadimos también las almendras previamente tostadas.

Sugerencias

Sartén

Información general

Más información

Servir caliente, excelente con arroz basmati.

Origen

Italia, Liguria

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	158,85
Carbohidratos (g)	8,21
de los cuales Azúcares (g)	1,54
Grasas (g)	8,88
de los cuales saturados (g)	1,96
Proteínas (g)	11,57
Fibra (g)	1,04
Venta (g)	0,27

Proteínas
11,57g·39%
Carbohidratos
8,21g·28%
Grasas
8,88g·30%
Fibras
1,04g·4%