En un bol ponemos la harina de maíz, añadimos una cucharada de aceite y poco a poco vertemos el agua hirviendo con sal, mezclando.
Extendemos la masa entre dos hojas de papel de horno con ayuda de un rodillo hasta obtener un grosor de pocos milímetros.
Cortamos triangulitos de unos 4-5 cm por lado.
Los disponemos en una bandeja con papel de horno y los cocemos a 200 grados con ventilador durante unos 15 minutos.
Los servimos con vuestra salsa favorita.
Bol
Rodillo
Papel de horno
Bandeja de horno
Ideales para un aperitivo rápido y aptos para todos, incluso para quienes siguen una dieta vegana o sin gluten.
Italia, Emilia Romagna
