Ingredientes
N.º de porciones
- Tofu
250g - Frijoles
200g - Aceitunas negras
60g - Limón
1unidad - Diente de ajo
1unidad - Cebollino
5tallos - Leche sin lactosa
40ml - Aceite de oliva virgen extrac.s.
- Salc.s.
- Harina de arrozc.s.
- Salsa de sojac.s.
- Mantequillac.s.
Preparación
- PASO 1 DE 6
Poner en una batidora todos los ingredientes excepto la harina de arroz.
- PASO 2 DE 6
Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- PASO 3 DE 6
Formar albóndigas de 30 g y enharinarlas.
- PASO 4 DE 6
Dorar en una sartén con aceite de oliva.
- PASO 5 DE 6
En un mini pimer poner salsa de soja, mantequilla derretida y un poco de harina y mezclar.
- PASO 6 DE 6
Añadir la salsa a las albóndigas y terminar la cocción.
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 78,4 |
| Carbohidratos (g) | 5,95 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,15 |
| Grasas (g) | 3,42 |
| de los cuales saturados (g) | 0,51 |
| Proteínas (g) | 4,6 |
| Fibra (g) | 3,46 |
| Venta (g) | 0,01 |
- Proteínas4,6g·26%
- Carbohidratos5,95g·34%
- Grasas3,42g·20%
- Fibras3,46g·20%