Dulces, sabrosas y también saludables. Las galletas de miel son una solución perfecta para preparar en casa unas galletitas muy golosas y nutritivas. La receta que te propongo prevé precisamente la miel como edulcorante en lugar del azúcar.
Tamiza la harina en un recipiente grande Añade el sobre de levadura para dulces y mezcla bien.
Añade 1 huevo, la miel, la ampolla de aroma de limón, el azúcar y el aceite de semillas, luego amasa todo hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
Estira la masa sobre la superficie de trabajo y empieza a dar forma a las galletas con un cortapastas adecuado.
Coloca las galletas sobre una bandeja cubierta con papel de horno e introduce en el horno a 180°C durante 15 minutos, luego utiliza el grill durante 3 minutos.
Deja reposar las galletas sobre una superficie fresca durante 30 minutos antes de servir.
Caja de lata o campana de cristal
Conservar en lugar fresco y seco. Excelentes para disfrutar con una taza de té o leche.
Italia
| Energía (kcal) | 301,59 |
| Carbohidratos (g) | 54,83 |
| de los cuales azúcares (g) | 18,06 |
| Grasas (g) | 4,9 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,02 |
| Proteínas (g) | 9,04 |
| Fibra (g) | 5,81 |
| Sal (g) | 0,24 |
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