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Galletas de miel

Galletas de miel

@rebornformthesun

Dulces, sabrosas y también saludables. Las galletas de miel son una solución perfecta para preparar en casa unas galletas muy deliciosas y nutritivas. La receta que te propongo utiliza miel como edulcorante en lugar de azúcar.

Dificultad: Fácil
Cocción: 18 min
Preparación: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina de avena300g
  • Sobre de levadura en polvo1unidad
  • Aceite de semillas50mL
  • Huevo1unidad
  • Azúcar50g
  • Miel50g
  • Frasco de aroma de limón0.5unidad

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Tamiza la harina en un recipiente grande Añade el sobre de levadura en polvo y mezcla bien.

  2. PASO 2 DE 5

    Añade 1 huevo, la miel, el frasco de aroma de limón, el azúcar y el aceite de semillas, luego amasa todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

  3. PASO 3 DE 5

    Extiende la masa sobre la superficie de trabajo y comienza a dar forma a las galletas con un cortador de galletas.

  4. PASO 4 DE 5

    Coloca las galletas en una bandeja cubierta con papel de horno y hornea a 180°C durante 15 minutos, luego utiliza el grill durante 3 minutos.

  5. PASO 5 DE 5

    Deja reposar las galletas en una superficie fresca durante 30 minutos antes de servir.

Información general

Notas de conservación

Caja de lata o campana de vidrio

Más información

Conservar en un lugar fresco y seco. Excelentes para disfrutar con una taza de té o leche.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)295
Carbohidratos (g)49,45
de los cuales Azúcares (g)14,09
Grasas (g)8,68
de los cuales saturados (g)1,42
Proteínas (g)7,3
Fibra (g)1,08
Venta (g)1,71
  • Proteínas
    7,3g·11%
  • Carbohidratos
    49,45g·74%
  • Grasas
    8,68g·13%
  • Fibras
    1,08g·2%