Una rosca que sabe a Navidad, suave y húmeda con un aroma intenso que envuelve toda la casa, con una superficie crujiente de nueces caramelizadas, un dulce perfecto para llevar a las personas que amamos
Hierve la leche con todas las especias a fuego lento durante 5 min.
Filtramos la leche a la que luego añadiremos todos los ingredientes (harina, azúcar, levadura, sal, aceite)
Ponemos en un molde de 18/21 cm y horneamos a 180 grados durante 30 min (haz la prueba del palillo, cuando esté seco está listo)
Mientras tanto preparamos el caramelo, derretimos el azúcar junto con el jarabe de agave y las nueces, cuando haya alcanzado una consistencia fluida lo vertemos sobre el pastel cuando aún está caliente y dejamos enfriar todo.
Una vez enfriado, finalmente podemos disfrutar de nuestro pastel
5 días fuera del frigorífico
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 286,99 |
| Carbohidratos (g) | 52,77 |
| de los cuales Azúcares (g) | 9,35 |
| Grasas (g) | 13,49 |
| de los cuales saturados (g) | 0,93 |
| Proteínas (g) | 6,01 |
| Fibra (g) | 18,03 |
| Venta (g) | 0,09 |
