Una tarta esponjosa y fresca, perfecta para la primavera y el verano, con la adición de fresas y arándanos para un toque frutal y sabroso.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Limpiar delicadamente las fresas, quitarles el pedúnculo y cortarlas en láminas finas. Lavar los arándanos bajo agua corriente y dejarlos secar.
En un bol grande, montar los huevos con el azúcar moreno con la batidora eléctrica, hasta obtener una mezcla espumosa.
Añadir la ricotta y mezclar todo siempre con las varillas eléctricas. Incorporar el almidón de maíz, la levadura y la ralladura de limón rallada, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadir las fresas troceadas reservando un puñado que servirá para decorar.
Verter la masa en un molde forrado con papel de horno y alisar con una espátula. Colocar los arándanos y las fresas restantes sobre la superficie.
Hornear en el horno precalentado y cocinar durante unos 30-35 minutos o hasta que la superficie esté dorada y la masa esté cocida.
Dejar enfriar la tarta en el molde durante unos minutos, luego transferirla a una fuente. Espolvorear la superficie con azúcar glas para una presentación más elegante.
Cortar en porciones y servir.
Se conserva en la nevera durante tres días. Asegúrate de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, especialmente la fruta. Las fresas y los arándanos deben estar maduros y sabrosos para garantizar el mejor resultado.
Italia, Calabria
| Energía (kcal) | 134,58 |
| Carbohidratos (g) | 15,87 |
| de los cuales azúcares (g) | 11 |
| Grasas (g) | 5,72 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,2 |
| Proteínas (g) | 5,65 |
| Fibra (g) | 0,54 |
| Sal (g) | 0,08 |
