Baci di dama

Name: Baci di dama
Prep time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g Mantequilla de maní; 1 Pizca Canela; c.s. Chocolate negro; 20 g Harina de espelta integral; 3 g Levadura en polvo con vainilla; 110 g Avellanas tostadas; 10 mL Aceite de girasol; 1 Pizca Sal; 50 mL Jarabe de arce

@sabry-mamma-veg

Categoría: Postres

La versión vegana de los baci di dama, ¡una vez que la pruebes te volverás adicto!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: minCocción: min

Tiempo de preparación: 17 minPreparación: 17 min

País: Italia

sabry-mamma-veg@sabry-mamma-veg

Ingredientes

N.º de porciones

Mantequilla de maní50g
Canela1Pizca
Chocolate negroc.s.
Harina de espelta integral20g
Levadura en polvo con vainilla3g
Avellanas tostadas110g
Aceite de girasol10mL
Sal1Pizca
Jarabe de arce50mL

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
En un bol, mezclar la mantequilla de maní, el jarabe de arce y el aceite, mezclar bien y reservar.
PASO 2 DE 7
Triturar las avellanas en un procesador, reduciéndolas a harina, añadirlas a la mezcla anterior junto con la harina, la levadura, la canela y una pizca de sal.
PASO 3 DE 7
Mezclar bien y formar pequeñas bolitas con las manos, colocándolas directamente en la bandeja sobre papel de horno.
PASO 4 DE 7
Hornear a 170 grados durante 12 minutos. Una vez sacadas del horno, dejarlas enfriar completamente para que se endurezcan.
PASO 5 DE 7
Ahora vamos a rellenarlas con chocolate negro derretido, o si prefieres, con nutella vegana.
PASO 6 DE 7
Cerrarlas y dejar que el chocolate se enfríe para que se peguen completamente entre sí.
PASO 7 DE 7
¡Y aquí están listas para disfrutar! ¡También son una excelente idea como regalo casero de Navidad!

Sugerencias

Procesador

Información general

Notas de conservación

2 días en una lata para galletas

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	555,8
Carbohidratos (g)	27,75
de los cuales Azúcares (g)	20,55
Grasas (g)	43,39
de los cuales saturados (g)	4,58
Proteínas (g)	11,61
Fibra (g)	5,99
Venta (g)	0,54

Proteínas
11,61g·13%
Carbohidratos
27,75g·31%
Grasas
43,39g·49%
Fibras
5,99g·7%