Ingredientes
- Pan para sándwiches
4rebanadas4rebanadas - Salmón
150g150g - Queso para untar
150g150g - Harina de pistacho0 unidad
- Granillo de pistacho0 unidad
- Limón
0.5unidad0.5unidad - Aceite de oliva virgen extra0 unidad
- Jamón cocido
100g100g - Tomate rojo
1unidad1unidad - Mozzarella
150g150g - Mayonesa0 unidad
- Rúcula0 unidad
- Orégano0 unidad
Preparación
- PASO 1 DE 6
Preparar el rollo de salmón: untar el queso sobre las rebanadas de pan para sándwiches, añadir el salmón, las rodajas de limón y una pizca de harina de pistacho.
- PASO 2 DE 6
Enrollar el pan sobre sí mismo, envolver con film y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.
- PASO 3 DE 6
Preparar el rollo de jamón: untar la mayonesa sobre las rebanadas de pan, añadir el jamón, el tomate en rodajas, la mozzarella en trozos y la rúcula.
- PASO 4 DE 6
Enrollar también este y colocar en la nevera durante 30 minutos.
- PASO 5 DE 6
Una vez endurecidos, sacar los rollos de la nevera y cortarlos en rodajas.
- PASO 6 DE 6
Adornar el rollo de salmón con granillo de pistacho.
Información general
Notas de conservación
Colocar en el refrigerador para endurecer
Más información
Adorna el rollo de salmón externamente solo después de haberlo dejado endurecer en la nevera. Corta todo finamente.
Origen
Italia, Sicilia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 203,22 |
Carbohidratos (g) | 7,17 |
de los cuales Azúcares (g) | 1,25 |
Grasas (g) | 13,97 |
de los cuales saturados (g) | 6,98 |
Proteínas (g) | 12,36 |
Fibra (g) | 0,63 |
Venta (g) | 0,26 |
- Proteínas12,36g·36%
- Carbohidratos7,17g·21%
- Grasas13,97g·41%
- Fibras0,63g·2%