Derretir la mantequilla en el microondas.
Triturar los taralli y unirlos a la mantequilla derretida.
Mezclar bien y verter sobre el fondo de los vasitos. Poner en la nevera.
Mezclar la ricotta con el pesto de pistacho.
En una sartén antiadherente, dorar la mortadela.
Sacar los vasitos de la nevera, distribuir la crema de ricotta con una manga pastelera.
Decorar con la mortadela y la granilla de pistacho.
Nevera
Italia
| Energía (kcal) | 304,52 |
| Carbohidratos (g) | 18,67 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,93 |
| Grasas (g) | 21,64 |
| de los cuales saturados (g) | 8,76 |
| Proteínas (g) | 9,3 |
| Fibra (g) | 1,4 |
| Venta (g) | 0,27 |
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