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Tartaletas saladas con mousse de jamón cocido

Tartaletas saladas con mousse de jamón cocido

@taniago74_cucinapertutti

Un aperitivo rápido de preparar pero con efecto WOW

Dificultad: Media
Cocción: 0 min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Grisines (yo usé los de remolacha)50g
  • Mantequilla50g
  • Jamón cocido120g
  • Queso crema120g
  • Salc/n
  • Pimientac/n
  • Grisines para decoraciónc/n
  • Aceitunas para decoraciónc/n

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Pon la mantequilla a derretir en el microondas y mientras tanto tritura finamente los grisines.

  2. PASO 2 DE 6

    Une con la mantequilla, vierte en los moldes y coloca en el refrigerador por 30 minutos o en el congelador por 10 minutos.

  3. PASO 3 DE 6

    Mientras tanto prepara la mousse licuando el jamón con el queso.

  4. PASO 4 DE 6

    Ajusta de sal y pimienta.

  5. PASO 5 DE 6

    Saca las tartaletas del refrigerador, retíralas del molde y rellena con la crema.

  6. PASO 6 DE 6

    Decora con migas de grisines y aceitunas.

Sugerencias

  • Microondas

Información general

Notas de conservación

Refrigerador

Más información

Para la base también se pueden usar grisines normales o galletas saladas.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)359,73
Carbohidratos (g)10,05
de los cuales Azúcares (g)0,8
Grasas (g)30,43
de los cuales saturados (g)15,81
Proteínas (g)11,81
Fibra (g)0,51
Venta (g)0,47
  • Proteínas
    11,81g·22%
  • Carbohidratos
    10,05g·19%
  • Grasas
    30,43g·58%
  • Fibras
    0,51g·1%