El Aguacate con Salmón es un delicioso aperitivo fresco y ligero, perfecto para comenzar una comida de manera sabrosa y saludable. El aguacate cremoso se combina a la perfección con el sabor delicado del salmón enlatado, enriquecido con una nota ácida proporcionada por el jugo de limón. La mostaza en polvo aporta un toque picante mientras que la mayonesa añade cremosidad. La endibia belga y el aceite de oliva completan esta sabrosa combinación de sabores. Preparar el Aguacate con Salmón es simple y rápido, ideal para cuando se dispone de poco tiempo.
Corta los aguacates por la mitad horizontalmente, saca la pulpa, córtala en cubos y rocíala con un poco de jugo de limón para que no se oscurezca
Elimina el corazón de la endibia, lávala, escúrrela y córtala en tiras finas
Escurre el salmón y córtalo en cubos
Mezcla una pizca de mostaza con la mayonesa y diluye con el jugo de limón restante
Reúne en una ensaladera el aguacate, la endibia y el salmón, condimenta con aceite y vinagre, salpimienta y mezcla bien
Añade la mayonesa con la mostaza y mezcla nuevamente antes de servir
Tazón
Tenedor
Cuchillo
Italia
| Energía (kcal) | 117,25 |
| Carbohidratos (g) | 1,86 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,86 |
| Grasas (g) | 10,05 |
| de los cuales saturados (g) | 1,29 |
| Proteínas (g) | 3,82 |
| Fibra (g) | 2,06 |
| Venta (g) | 0,03 |
