Salsa de Yogur
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La salsa de yogur es un acompañamiento fresco y ligero, ideal para combinar con platos picantes o especiados. Esta salsa es muy sencilla de preparar y se adapta bien a diferentes ingredientes. La versión clásica incluye pepino, que aporta una frescura agradable, mientras que la menta añade un toque aromático. Si lo prefieres, puedes enriquecer la salsa con un chorrito de aceite de oliva. Perfecta para acompañar ensaladas, verduras a la parrilla o como salsa para el kebab.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min
Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Yogur entero
1Tarro - Pepinillos
4 - Menta fresca
4Hojas - Salc.s.
- Aceite de oliva (opcional)
1Chorrito
Preparación
- PASO 1 DE 4
Picar muy finamente los pepinillos en vinagre con cuatro hojas de menta fresca
- PASO 2 DE 4
Mezclar con el yogur
- PASO 3 DE 4
Salpimentar
- PASO 4 DE 4
Esta salsa también se puede sazonar con un chorrito de aceite
Información general
Notas de conservación
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 31,61 |
| Carbohidratos (g) | 2,89 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,73 |
| Grasas (g) | 1,43 |
| de los cuales saturados (g) | 0,47 |
| Proteínas (g) | 1,41 |
| Fibra (g) | 1,03 |
| Venta (g) | 0,57 |
- Proteínas1,41g·21%
- Carbohidratos2,89g·43%
- Grasas1,43g·21%
- Fibras1,03g·15%