Salsa Harissa
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La salsa harissa es una salsa picante de origen norteafricano preparada con pimientos frescos y aceite de oliva. Es perfecta para servir como condimento para carne, pescado y verduras a la parrilla.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Marocco
Ingredientes
N.º de porciones
- Pimientos frescosc.s.
- Aceite de olivac.s.
Preparación
- PASO 1 DE 2
Llenar un frasco de vidrio con pimientos frescos, cubrirlos con aceite y poner en el refrigerador por al menos 2 semanas
- PASO 2 DE 2
Pasado este tiempo, triturar los pimientos hasta formar una salsa para conservar en el refrigerador
Información general
Origen
Marocco
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias