Ensalada tailandesa de sandía
@viaggiando-mangiando
Versión tailandesa de la ensalada de sandía: yam taeng mo. Mezclar la sandía, el mango y la cebolla. Condimentar con la mezcla de lima, azúcar y salsa de pescado. Decorar con rodajas de chile, cacahuetes, menta y albahaca.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min
Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min
País: India
Ingredientes
N.º de porciones
- Sandía en cubos
800g800g - Mango
1unidad1unidad - Cebolla roja
2unidades2unidades - Lima
2unidades2unidades - Salsa de pescado
1unidad1unidad - Azúcar
2unidades2unidades - Chile
1unidad1unidad - Cacahuetesc/n
- Mentac/n
- Albahaca tailandesac/n
Preparación
- PASO 1 DE 3
Mezclar la sandía, el mango y la cebolla.
- PASO 2 DE 3
Condimentar con la mezcla de lima, azúcar y salsa de pescado.
- PASO 3 DE 3
Decorar con rodajas de chile, cacahuetes, menta y albahaca tailandesa.
Información general
Más información
La receta original sugiere pepino en lugar de mango.
Origen
India, Lazio
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 65,93 |
| Carbohidratos (g) | 15 |
| de los cuales Azúcares (g) | 14,87 |
| Grasas (g) | 0,31 |
| de los cuales saturados (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 1,39 |
| Fibra (g) | 0,72 |
- Proteínas1,39g·8%
- Carbohidratos15g·86%
- Grasas0,31g·2%
- Fibras0,72g·4%