Receta para preparar un suave pan de molde sin gluten acompañado de un dulce coulis de frambuesa, ideal para quienes sufren intolerancias o siguen una dieta sin gluten.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
En un bol grande, disolver la levadura de panadería en la leche tibia con el azúcar y dejar activar durante 10 minutos.
Añadir la harina sin gluten, los huevos, el aceite de semillas y la sal, y luego amasar hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Cubrir la masa con un paño de cocina y dejar levar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su volumen.
Trasladar la masa a un molde de plum cake forrado con papel de horno y cocinar en horno precalentado a 180°C durante 35-40 minutos.
Para el coulis, triturar las frambuesas con el azúcar glas y el zumo de limón hasta obtener una salsa lisa.
Servir el pan de molde cortado en rebanadas acompañado del coulis de frambuesa.
Molde de plum cake
Batidora
Bol
Paño de cocina
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días o congelar para una conservación más larga.
Receta adecuada para quienes siguen una dieta sin gluten.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 186,25 |
| Carbohidratos (g) | 37,25 |
| de los cuales azúcares (g) | 10,81 |
| Grasas (g) | 1,79 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,54 |
| Proteínas (g) | 4,36 |
| Fibra (g) | 2,61 |
| Sal (g) | 0,43 |
