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Pisco sour rojo

Pisco sour rojo

@viaggiando-mangiando

Pisco Sour Rojo para San Valentín con jugo de remolacha y jarabe de hibisco.

Dificultad: Media
Cocción: 0 min
Preparación: 2 min
País: Peru

Ingredientes

N.º de porciones
  • Clara de huevo1unidad
  • Pisco60mL
  • Jarabe natural de hibisco15mL
  • Jugo de lima o limón30mL
  • Hielo4unidad
  • Jugo extraído de remolacha100mL

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    En una coctelera, poner el hielo, el pisco, el jarabe de hibisco, el jugo de lima o limón, y el jugo de remolacha.

  2. PASO 2 DE 3

    Agitar con fuerza durante al menos un minuto para montar ligeramente la clara de huevo.

  3. PASO 3 DE 3

    Verter en una copa de champán o old fashioned.

Sugerencias

  • Coctelera

  • Copa de champán o old fashioned

Información general

Más información

En Perú, a menudo sirven el Pisco Sour en vasos de barro.

Origen

Peru, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)16,84
Carbohidratos (g)2,41
de los cuales Azúcares (g)2,41
Proteínas (g)1,71
Fibra (g)0,45
Venta (g)0,04
  • Proteínas
    1,71g·37%
  • Carbohidratos
    2,41g·53%
  • Grasas
    0g·0%
  • Fibras
    0,45g·10%