Una reinterpretación del clásico pulpo con patatas, con cocción al vacío y acompañamiento de chips de patata y tapenade de aceitunas.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Poner el pulpo al vacío con laurel y pimienta. Cocer durante 7 horas a 72°C.
Para las chips de patata: usar las pieles de las patatas y cocer en freidora de aire durante 15 minutos a 180°C.
Para la tapenade de aceitunas: picar aceitunas, alcaparras, anchoas y ajo, mezclar con aceite.
Aromatizar el aceite de oliva virgen extra con el perejil.
Emplatar aliñando con aceite aromatizado.
Máquina de vacío
Freidora de aire
Podéis hacer las chips con las patatas en lugar de con las pieles.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 72,69 |
| Carbohidratos (g) | 6,99 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,17 |
| Grasas (g) | 1,91 |
| de los cuales saturados (g) | 0,46 |
| Proteínas (g) | 7,2 |
| Fibra (g) | 0,83 |
| Venta (g) | 0,27 |
