Waffle de tofu sin gluten ni lactosa. La masa se basa en tofu triturado con leche vegetal y aceite de coco, enriquecida con harina de arroz, fécula, sirope de arce y canela. Se cocinan en el molde para waffle y se decoran al gusto.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Tritura el tofu: tritura el tofu junto con la leche vegetal y el aceite de coco hasta obtener una crema lisa y sin grumos.
Añade los demás ingredientes y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Rellena correctamente el molde: vierte aproximadamente 2-3 cucharadas generosas de masa por cada cavidad del molde para waffle.
Usa el dorso de la cuchara para empujar bien la masa hacia las esquinas y los cuadritos del molde.
Nivela: no rellenes hasta el borde porque la levadura (si la hay) hará que suba ligeramente; deja aproximadamente 2-3 mm del borde.
Cocina los waffles en el molde hasta que se doren (siguiendo las instrucciones de tu aparato).
Decora con chocolate, crema proteica o como prefieras.
Licuadora
Molde para waffles (waffle maker)
Cuchara
El chef recomienda decorar los waffles con lo que prefiráis.
Italia
| Energía (kcal) | 229,69 |
| Carbohidratos (g) | 31,89 |
| de los cuales azúcares (g) | 4,43 |
| Grasas (g) | 9,93 |
| de las cuales saturadas (g) | 6,96 |
| Proteínas (g) | 4,57 |
| Fibra (g) | 0,67 |
| Sal (g) | 0,02 |
