Colomba Artesanal Clásica – Tradición pascual auténtica La Colomba Artesanal Clásica es el dulce símbolo de la tradición pascual italiana, preparado según métodos artesanales que realzan calidad y autenticidad. Su preparación requiere 40 horas de fermentación natural, un proceso lento que permite a la masa desarrollar aromas intensos y una textura suave y fragante. La masa se enriquece con frutas confitadas artesanales obtenidas de cáscaras de naranja seleccionadas procedentes de productores locales que utilizan métodos de cultivo naturales. Este proceso preserva aromas y sabores auténticos de los cítricos, otorgando al dulce un carácter único. Para completar esta especialidad pascual encontramos un glaseado azucarado con almendras sicilianas que aporta un agradable crujiente y hace la colomba aún más rica y deliciosa. Fermentación natural La elaboración prevé una fermentación natural de unas 40 horas, fundamental para obtener una masa suave, ligera y altamente digestible. Este proceso artesanal permite que los ingredientes maduren lentamente, desarrollando aromas naturales y una estructura blanda y alveolada.
Gastos de €49,00, gratis a partir de €499,00
Precio IVA incluido
Colomba Artesanal Clásica – Tradición pascual auténtica La Colomba Artesanal Clásica es el dulce símbolo de la tradición pascual italiana, preparado según métodos artesanales que realzan calidad y autenticidad. Su preparación requiere 40 horas de fermentación natural, un proceso lento que permite a la masa desarrollar aromas intensos y una textura suave y fragante. La masa se enriquece con frutas confitadas artesanales obtenidas de cáscaras de naranja seleccionadas procedentes de productores locales que utilizan métodos de cultivo naturales. Este proceso preserva aromas y sabores auténticos de los cítricos, otorgando al dulce un carácter único. Para completar esta especialidad pascual encontramos un glaseado azucarado con almendras sicilianas que aporta un agradable crujiente y hace la colomba aún más rica y deliciosa. Fermentación natural La elaboración prevé una fermentación natural de unas 40 horas, fundamental para obtener una masa suave, ligera y altamente digestible. Este proceso artesanal permite que los ingredientes maduren lentamente, desarrollando aromas naturales y una estructura blanda y alveolada.
| Energía (kcal) | 377 |
| Carbohidratos (g) | 53,2 |
| de los cuales Azúcares (g) | 28 |
| Grasas (g) | 15 |
| de los cuales saturados (g) | 9,1 |
| Proteínas (g) | 6,3 |
| Venta (g) | 0,3 |
