Penne rigate Pasta ecológica de trigo duro 100% italiano en el formato penne rigate, línea artesanal LaGranum: trefilada en bronce y secada lentamente a baja temperatura, con una superficie rugosa y porosa que retiene la salsa. Peso neto: 500 g. Penne rigate preparadas con sémola de trigo duro seleccionado con un alto valor proteico del 13%, gracias a nuestro arte en la elaboración de pasta dan vida a nuestra pasta ecológica Tradicional "LaGranum". Elaboramos pasta a una altitud de 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas posteriores a la molienda del trigo duro para obtener la sémola, con el fin de garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros apreciados trigos italianos. La sémola se mezcla con agua de montaña y se trefila de forma rugosa, la fase de secado tiene lugar a baja temperatura y de manera estática durante 12/36 horas (según el formato), el resultado es una pasta rugosa y porosa como manda la tradición italiana y capaz de garantizar el mejor rendimiento en la cocción. No te pierdas nuestras penne, capaces de envolver tus salsas y brindarte un regusto amable y sabroso. Saborea un producto de alta gastronomía que hará tu degustación única y capaz de conquistar incluso a los paladares más exigentes. Tiempos de cocción: 10/11 min. En la cocina: combinan con ragú, salsas de verduras, pesto o all’arrabbiata; el estriado y la superficie rugosa retienen cualquier condimento.
Precio con IVA incluido
Penne rigate Pasta ecológica de trigo duro 100% italiano en el formato penne rigate, línea artesanal LaGranum: trefilada en bronce y secada lentamente a baja temperatura, con una superficie rugosa y porosa que retiene la salsa. Peso neto: 500 g. Penne rigate preparadas con sémola de trigo duro seleccionado con un alto valor proteico del 13%, gracias a nuestro arte en la elaboración de pasta dan vida a nuestra pasta ecológica Tradicional "LaGranum". Elaboramos pasta a una altitud de 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas posteriores a la molienda del trigo duro para obtener la sémola, con el fin de garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros apreciados trigos italianos. La sémola se mezcla con agua de montaña y se trefila de forma rugosa, la fase de secado tiene lugar a baja temperatura y de manera estática durante 12/36 horas (según el formato), el resultado es una pasta rugosa y porosa como manda la tradición italiana y capaz de garantizar el mejor rendimiento en la cocción. No te pierdas nuestras penne, capaces de envolver tus salsas y brindarte un regusto amable y sabroso. Saborea un producto de alta gastronomía que hará tu degustación única y capaz de conquistar incluso a los paladares más exigentes. Tiempos de cocción: 10/11 min. En la cocina: combinan con ragú, salsas de verduras, pesto o all’arrabbiata; el estriado y la superficie rugosa retienen cualquier condimento.
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