Raschiatelli Khorasan. Peso neto: 500g. Prueba nuestros "Raschiatelli" de Khorasan. El Khorasan es un antiguo trigo, también llamado turánico, el mismo del Kamut®, que sin embargo es canadiense, introducido en Italia en el año 400 d.C. y cultivado durante siglos en nuestro país. Hemos reencontrado esta variedad en un agricultor que la cultiva desde generaciones y la hemos sembrado a más de 1000 metros en los Apeninos de Módena, en un terreno dejado en barbecho durante más de 50 años. Molemos este maravilloso trigo en el molino de piedra de nuestra cadena y, después de pocos días, lo entregamos a los maestros pastaios que llevan a tu mesa una pasta de altos valores nutricionales y altamente digerible respecto al trigo clásico, gracias a una elaboración cuidadosa unida a un secado a baja temperatura. No esperes a que este trigo llegue por barco, come Khorasan italiano. Descubre todas las características haciendo clic en "Ficha técnica". Tiempo de cocción: 10/12 min.
Gastos de €24,90, gratis a partir de €99,90
Precio IVA incluido
Raschiatelli Khorasan. Peso neto: 500g. Prueba nuestros "Raschiatelli" de Khorasan. El Khorasan es un antiguo trigo, también llamado turánico, el mismo del Kamut®, que sin embargo es canadiense, introducido en Italia en el año 400 d.C. y cultivado durante siglos en nuestro país. Hemos reencontrado esta variedad en un agricultor que la cultiva desde generaciones y la hemos sembrado a más de 1000 metros en los Apeninos de Módena, en un terreno dejado en barbecho durante más de 50 años. Molemos este maravilloso trigo en el molino de piedra de nuestra cadena y, después de pocos días, lo entregamos a los maestros pastaios que llevan a tu mesa una pasta de altos valores nutricionales y altamente digerible respecto al trigo clásico, gracias a una elaboración cuidadosa unida a un secado a baja temperatura. No esperes a que este trigo llegue por barco, come Khorasan italiano. Descubre todas las características haciendo clic en "Ficha técnica". Tiempo de cocción: 10/12 min.
| Energía (kcal) | 347 |
| Carbohidratos (g) | 65 |
| de los cuales Azúcares (g) | 5,9 |
| Grasas (g) | 3,5 |
| de los cuales saturados (g) | 0,8 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibra (g) | 8,1 |
| Venta (g) | 0,01 |
