Raschiatelli Khorasan Pasta artesanal ecológica de trigo khorasan, de granos antiguos italianos, aromática y digerible, en el formato raschiatelli: trefilada en bronce y secada lentamente a baja temperatura. Prueba nuestros "Raschiatelli" de Khorasan. El Khorasan es un trigo antiguo (también llamado turánico, el mismo del Kamut®, que sin embargo es canadiense) introducido en Italia en el año 400 d. C. y cultivado durante siglos en nuestro país. Hemos reencontrado esta variedad de un agricultor que la cultiva desde generaciones y la hemos sembrado a más de 1000 metros en los Apeninos de Módena, en un terreno dejado en barbecho durante más de 50 años. Molemos este maravilloso trigo en el molino de piedra de nuestra cadena y, después de pocos días, lo entregamos a los maestros pastai, que llevan a tu mesa una pasta de alto valor nutricional y altamente digerible en comparación con el trigo clásico, gracias a un trabajo cuidadoso unido a un secado a baja temperatura. No esperes a que este trigo llegue en barco, come Khorasan italiano. En cocina: combina con salsas de verduras, pesto, ragú o un hilo de aceite en crudo.
Raschiatelli Khorasan Pasta artesanal ecológica de trigo khorasan, de granos antiguos italianos, aromática y digerible, en el formato raschiatelli: trefilada en bronce y secada lentamente a baja temperatura. Prueba nuestros "Raschiatelli" de Khorasan. El Khorasan es un trigo antiguo (también llamado turánico, el mismo del Kamut®, que sin embargo es canadiense) introducido en Italia en el año 400 d. C. y cultivado durante siglos en nuestro país. Hemos reencontrado esta variedad de un agricultor que la cultiva desde generaciones y la hemos sembrado a más de 1000 metros en los Apeninos de Módena, en un terreno dejado en barbecho durante más de 50 años. Molemos este maravilloso trigo en el molino de piedra de nuestra cadena y, después de pocos días, lo entregamos a los maestros pastai, que llevan a tu mesa una pasta de alto valor nutricional y altamente digerible en comparación con el trigo clásico, gracias a un trabajo cuidadoso unido a un secado a baja temperatura. No esperes a que este trigo llegue en barco, come Khorasan italiano. En cocina: combina con salsas de verduras, pesto, ragú o un hilo de aceite en crudo.
Precio con IVA incluido
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
| Energía (kcal) | 347 |
| Carbohidratos (g) | 65 |
| de los cuales azúcares (g) | 5,9 |
| Grasas (g) | 3,5 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,8 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibra (g) | 8,1 |
| Sal (g) | 0,01 |
