Raschiatelli Pasta ecológica de trigo duro 100% italiano en formato raschiatelli, línea artesanal LaGranum: trefilada en bronce y secada lentamente a baja temperatura, con una superficie rugosa y porosa que retiene la salsa. Peso neto: 500 g. Los Raschiatelli forman parte de la tradición culinaria italiana. No puedes no enamorarte de ellos, están preparados con trigo duro seleccionado y un alto valor proteico del 13%; gracias a nuestro arte pastelero cobra vida nuestra pasta Tradicional "LaGranum". Elaboramos la pasta a una altitud de 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas desde la molienda del trigo duro para obtener la sémola, con el fin de garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciados trigos italianos. Mezclamos la sémola con agua de montaña. Una pasta trefilada rugosa, secada lentamente, a baja temperatura de forma estática 12/36, para crear una pasta rugosa y porosa como quiere la tradición italiana, capaz de garantizarte el mejor rendimiento de cocción. Descubre una pasta regional que te regalará un regusto agradable y sabroso. Prueba un producto de alta restauración capaz de hacer que tu degustación sea única, cautivando incluso a los paladares más exigentes. En cocina: combinan con grelos, salsas de verduras, ragú o legumbres.
Precio con IVA incluido
Raschiatelli Pasta ecológica de trigo duro 100% italiano en formato raschiatelli, línea artesanal LaGranum: trefilada en bronce y secada lentamente a baja temperatura, con una superficie rugosa y porosa que retiene la salsa. Peso neto: 500 g. Los Raschiatelli forman parte de la tradición culinaria italiana. No puedes no enamorarte de ellos, están preparados con trigo duro seleccionado y un alto valor proteico del 13%; gracias a nuestro arte pastelero cobra vida nuestra pasta Tradicional "LaGranum". Elaboramos la pasta a una altitud de 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas desde la molienda del trigo duro para obtener la sémola, con el fin de garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciados trigos italianos. Mezclamos la sémola con agua de montaña. Una pasta trefilada rugosa, secada lentamente, a baja temperatura de forma estática 12/36, para crear una pasta rugosa y porosa como quiere la tradición italiana, capaz de garantizarte el mejor rendimiento de cocción. Descubre una pasta regional que te regalará un regusto agradable y sabroso. Prueba un producto de alta restauración capaz de hacer que tu degustación sea única, cautivando incluso a los paladares más exigentes. En cocina: combinan con grelos, salsas de verduras, ragú o legumbres.
| Energía (kcal) | 349 |
| Carbohidratos (g) | 70 |
| de los cuales azúcares (g) | 3 |
| Grasas (g) | 1,4 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibra (g) | 3 |
| Sal (g) | 0,01 |
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