Descripción
Cuor di cereali Caputo es una harina de alta calidad, producida con trigo duro italiano seleccionado y molido a piedra. Esta harina se caracteriza por un alto contenido de fibras y proteínas, gracias a la presencia de cereales integrales como el trigo sarraceno, la cebada y la espelta. El resultado es una harina de sabor intenso y nutritivo, ideal para la preparación de pan, pizza y dulces. Cuor di cereali Caputo es el resultado de una larga tradición de producción de harinas de alta calidad, que se remonta a finales del siglo XIX. Hoy, gracias a la continua investigación y atención a la calidad de los ingredientes, esta harina se ha convertido en un punto de referencia para los profesionales de la gastronomía y para los entusiastas de la cocina. Con Cuor di cereali Caputo, cada preparación se convierte en una experiencia gustativa única e inolvidable. Maridajes: Cuor di cereali Caputo 1 Kg es un producto versátil y nutritivo que se presta a múltiples combinaciones en la cocina. Una de las combinaciones más efectivas y típicas es con legumbres, como frijoles o lentejas. Para preparar un plato sabroso y saludable, se puede cocinar el Cuor di cereali en agua hirviendo con sal y luego condimentar con un sofrito de cebolla, zanahoria y apio, añadiendo luego las legumbres cocidas y un toque de especias como el comino o el chile. Se puede servir como plato único o como guarnición para carne o pescado. Alternativamente, el Cuor di cereali se puede utilizar para preparar una deliciosa ensalada fría, enriquecida con verduras de temporada, quesos frescos y una vinagreta ligera a base de aceite y vinagre. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco Otro: Valores nutricionales (formato texto) 100g %VRN*/100g Valor energético 1896kJ 23% 449kcal Grasas 23,1g 33% de las cuales: ácidos grasos saturados 7,6g 38% Carbohidratos 47,7g 18% de los cuales azúcares 2,3g 3% Fibra 10,6g 43% Proteínas 14,2g 29% Sal 0,0356g 0,6%