Descripción
La Harina Oro Manitoba 1 Kg Caputo es un producto de alta calidad, ideal para la preparación de pan, pizza y dulces. Esta harina se produce con trigo duro canadiense, conocido por su alto porcentaje de proteínas y gluten, que confieren a la harina una consistencia elástica y una mayor capacidad de absorción de agua. La harina Oro Manitoba es perfecta para la preparación de masas fermentadas, que resultan suaves y fragantes. Gracias a su elevada fuerza de gluten, esta harina es capaz de soportar largas fermentaciones, garantizando un resultado final de alta calidad. La Harina Oro Manitoba 1 Kg Caputo es un producto de excelencia, ideal para quienes buscan la máxima calidad en la preparación de sus platos. Maridajes: La Harina Oro Manitoba 1 Kg Caputo es una harina de alta calidad, ideal para la preparación de pan, pizza y pasta fresca. Para un maridaje eficaz y típico, recomiendo utilizarla para preparar una pizza margarita, con tomate San Marzano, mozzarella de búfala y albahaca fresca. Para la preparación de la pizza, es importante seguir una buena receta y respetar los tiempos de fermentación. Además, la Harina Oro Manitoba 1 Kg Caputo también se puede utilizar para preparar pasta fresca, como tagliatelle o raviolis, para condimentar con salsas simples como el tomate fresco y albahaca o con salsas más elaboradas como el ragú de carne. En cualquier caso, la Harina Oro Manitoba 1 Kg Caputo garantiza un resultado de alta calidad y un sabor auténtico y típico de la cocina italiana. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco Otro: 100 g %VR*/100 g Energía 1482 kJ 18% 350 kcal Grasas 1,5 g 2% de las cuales ácidos grasos saturados 0,1 g 1% Carbohidratos 69 g 26% de los cuales azúcares 1 g 1% Fibra 3 g Proteínas 14 g 28% Sal 0,016 g 0% *VR= valores de referencia de un adulto medio (8400 Kjoule / 2000 Kcal)