Notas marinas neutras, umami profundo — el cubito de caldo de la naturaleza. 100% kelp seco, naturalmente rico en glutamato: la forma limpia de aportar profundidad a caldos, agua de pasta, risottos y platos de larga cocción, y un reductor natural de sal. También funciona en silencio en recetas dulces. Alto contenido natural de yodo — respeta la pizca. 100% kelp — nada más. Ecológico UE, recolectado en el Atlántico, cadena de suministro trazable. Potenciador natural de umami — una alternativa limpia al glutamato. Para cocinas profesionales y cocineros en casa. También lo encontrarás en versión snack: el kelp es la base de Mediterranean Umami, Oriental Surf, Spicy Wave y Kelp Crunch.
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Precio con IVA incluido
Notas marinas neutras, umami profundo — el cubito de caldo de la naturaleza. 100% kelp seco, naturalmente rico en glutamato: la forma limpia de aportar profundidad a caldos, agua de pasta, risottos y platos de larga cocción, y un reductor natural de sal. También funciona en silencio en recetas dulces. Alto contenido natural de yodo — respeta la pizca. 100% kelp — nada más. Ecológico UE, recolectado en el Atlántico, cadena de suministro trazable. Potenciador natural de umami — una alternativa limpia al glutamato. Para cocinas profesionales y cocineros en casa. También lo encontrarás en versión snack: el kelp es la base de Mediterranean Umami, Oriental Surf, Spicy Wave y Kelp Crunch.
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