Gina es una cerveza muy particular, producida por la cervecería Filodilana de Avigliana, en la provincia de Turín. La idea era producir algo que realmente estuviera a medio camino entre una cerveza artesanal de calidad y un buen gin tonic con carácter. Para hacerlo, se utiliza una mezcla de botánicos añadidos tanto al final de la ebullición como en forma de infusión durante la fermentación: bayas de enebro, cáscaras de bergamota y naranja, angélica, cilantro, genciana, quina y anís estrellado.
€ 4,90
Descripción
Gina es una cerveza muy particular, producida por la cervecería Filodilana de Avigliana, en la provincia de Turín. La idea era producir algo que realmente estuviera a medio camino entre una cerveza artesanal de calidad y un buen gin tonic con carácter. Para hacerlo, se utiliza una mezcla de botánicos añadidos tanto al final de la ebullición como en forma de infusión durante la fermentación: bayas de enebro, cáscaras de bergamota y naranja, angélica, cilantro, genciana, quina y anís estrellado.