Ragu' di Lepre Toscana No podía faltar sin duda el Ragu' di Lepre, una de las caza clásica del territorio toscano, con un sabor fuerte y decidido, con la adición de bayas de enebro, que crean ese sabor inconfundible y lo convierten en uno de los ragús de carne de caza más famosos. Características El Ragù di Lepre es una salsa sabrosa y gustosa típica de la tradición culinaria toscana. Amado por todos, el ragù de hoy se combina perfectamente con un plato de pasta, como en nuestras Pappardelle alla Lepre, y es perfecto para servir a todos los amantes de los sabores intensos y de la caza. La carne molida de liebre se añade al sofrito a base de cebollas, zanahorias y apio con puré de tomate: una cocción larga y a fuego lento permitirá servir un ragù único en su género y del cual aseguramos que todos querrán la receta.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Ragu' di Lepre Toscana No podía faltar sin duda el Ragu' di Lepre, una de las caza clásica del territorio toscano, con un sabor fuerte y decidido, con la adición de bayas de enebro, que crean ese sabor inconfundible y lo convierten en uno de los ragús de carne de caza más famosos. Características El Ragù di Lepre es una salsa sabrosa y gustosa típica de la tradición culinaria toscana. Amado por todos, el ragù de hoy se combina perfectamente con un plato de pasta, como en nuestras Pappardelle alla Lepre, y es perfecto para servir a todos los amantes de los sabores intensos y de la caza. La carne molida de liebre se añade al sofrito a base de cebollas, zanahorias y apio con puré de tomate: una cocción larga y a fuego lento permitirá servir un ragù único en su género y del cual aseguramos que todos querrán la receta.
