La mostaza mantovana Lazzaris consiste en gajos de manzanas sumergidos en un delicadísimo jarabe de mostaza. Un juego de equilibrios entre consistencia y picante, delicadeza y fragancia.
De una receta del Lombardo-Véneto, transmitida en las cocinas de los Habsburgo del 1700, una mostaza de manzanas de elaboración moderna pero cercana a la tradición artesanal.
Ingredientes principales
Manzanas confitadas, aroma de mostaza, jarabe de glucosa, azúcar, agua.
€ 10,90
Descripción
La mostaza mantovana Lazzaris consiste en gajos de manzanas sumergidos en un delicadísimo jarabe de mostaza. Un juego de equilibrios entre consistencia y picante, delicadeza y fragancia. De una receta del Lombardo-Véneto, transmitida en las cocinas de los Habsburgo del 1700, una mostaza de manzanas de elaboración moderna pero cercana a la tradición artesanal. Ingredientes principales Manzanas confitadas, aroma de mostaza, jarabe de glucosa, azúcar, agua.
Ingredientes
Manzanas confitadas (manzanas, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, acidulante: ácido cítrico), azúcar, agua, jarabe de glucosa, aroma de mostaza, aromas.
Puede contener sulfitos. Sin gluten.;
Puede contener: Mostaza, sulfitos superiores a 10 mg/L
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