Selección de sémolas de trigo duro, trefilado en bronce para retener las salsas, secado lento a bajas temperaturas. El resultado es una pasta rugosa, firme y capaz de liberar los almidones necesarios para un mantecado perfecto, cualidad muy apreciada tanto en la restauración como por los aficionados a la cocina.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Selección de sémolas de trigo duro, trefilado en bronce para retener las salsas, secado lento a bajas temperaturas. El resultado es una pasta rugosa, firme y capaz de liberar los almidones necesarios para un mantecado perfecto, cualidad muy apreciada tanto en la restauración como por los aficionados a la cocina.
