
La Saba, conocida también como Mosto Cotto, es un jarabe de uva tradicional obtenido de la lenta cocción del mosto de uva hasta transformarlo en un líquido denso y dulce. Acetaia Guerzoni produce este producto utilizando uvas orgánicas y biodinámicas, respetando una tradición secular.
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Descripción
La Saba, conocida también como Mosto Cotto, es un jarabe de uva tradicional obtenido de la lenta cocción del mosto de uva hasta transformarlo en un líquido denso y dulce. Acetaia Guerzoni produce este producto utilizando uvas orgánicas y biodinámicas, respetando una tradición secular.
Ingredientes
Mosto de uva cocido*. (*Orgánico, Demeter);
Puede contener: Sulfitos superiores a 10 mg/L
Análisis Nutricional
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