Salvia planta aromática para cocina en maceta

Para tu huerto, tu balcón o tu cocina te proponemos esta planta aromática que podrá abastecerte de salvia cada vez que la necesites para sazonar tus creaciones culinarias o tus platos. La salvia común - también llamada salvia officinalis - es una pequeña planta perenne herbácea aromática con delicadas flores labiadas perteneciente a la familia de las Lamiaceae. El nombre deriva del latín "salvus" (sano) por sus indiscutibles virtudes terapéuticas. Considerada por griegos y romanos como la hierba de la salud, la salvia debía ser recolectada sin llevar objetos de hierro, vistiendo una túnica blanca con los pies descalzos y bien lavados. En la Edad Media, esta plantita era considerada la más eficaz de todas las medicinas. Su ámbito de acción era amplísimo y con el verbo "salviare" se entendía generalmente su prescripción. También llamada "hierba sagrada", la salvia se consideraba un potente afrodisíaco masculino, además de ser capaz de proteger los embarazos y aumentar la fertilidad femenina. La virtud de vigorizante sexual se encontraba en las hojas cocidas en vino, la bebida por excelencia. En la época medieval, a esta planta, típicamente administrada con la comida al igual que todas las medicinas de la época, se le comenzó a reconocer también el papel de condimento capaz de hacer más "sabrosa" la comida. La salvia es una de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina y de las más cultivadas en balcones y jardines.