Los Tortelli al Brasato 250g de Sapori di Valeggio están hechos con una pasta fresca de huevo, preparada con harinas de trigo y huevos pasteurizados, y posteriormente rellena con un relleno.
Ingredientes
PASTA 50%: harina de trigo tipo “0”, sémola de trigo duro, mezcla de huevo 18%, agua. RELLENO 50%: brasato de carne de vacuno 80%, queso grana (leche, sal, cuajo), pan rallado (harina de trigo blando tipo “0”, levadura de cerveza, sal), sal, nuez moscada, pimienta, romero, extractos vegetales, aromas naturales, verduras deshidratadas en proporción variable (cebolla, apio, zanahorias). ALÉRGENOS: Contiene como ingrediente: cereales que contienen gluten, huevos y productos a base de huevo, leche y productos lácteos (incluido lactosa), apio y productos a base de apio. Puede contener trazas de pescado y productos a base de pescado, frutos secos (almendras, avellanas, anacardos, nueces comunes, nueces de macadamia, pistachos, nueces pecanas, nueces de Brasil y productos derivados), anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l expresados como SO2.
