Este libro es una guía completa sobre el uso del kéfir de agua en la cocina, desde su preparación hasta su importancia en términos de sostenibilidad y reducción del desperdicio alimentario. Contiene numerosas recetas que van desde fermentaciones con levadura hasta fermentaciones lácticas, desde helados hasta verduras fermentadas. Uniendo tradición e innovación, cada receta ofrece una experiencia sensorial única, celebrando el arte de la fermentación e invitando a descubrir el potencial culinario del kéfir de agua. Además, recibirás un Six-Pack TIBI de tu sabor preferido.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,00
Este libro es una guía completa sobre el uso del kéfir de agua en la cocina, desde su preparación hasta su importancia en términos de sostenibilidad y reducción del desperdicio alimentario. Contiene numerosas recetas que van desde fermentaciones con levadura hasta fermentaciones lácticas, desde helados hasta verduras fermentadas. Uniendo tradición e innovación, cada receta ofrece una experiencia sensorial única, celebrando el arte de la fermentación e invitando a descubrir el potencial culinario del kéfir de agua. Además, recibirás un Six-Pack TIBI de tu sabor preferido.
