Descripción
¡La Mermelada de Bergamotto es una verdadera joya de nuestra despensa! La preparamos con los famosos y preciados bergamottos de Reggio Calabria, cultivados en la franja jónica - reggina, recolectados en el período de plena maduración entre noviembre y marzo, cuando los frutos alcanzan el máximo de sus propiedades aromáticas. Elegimos utilizar también la cáscara para nuestra mermelada, porque es la parte más rica en aceites esenciales, llenos de propiedades beneficiosas y saludables. Una verdadera delicia con el 68% de fruta y solo una pequeña cantidad de azúcares añadidos, sin el uso de colorantes ni conservantes. ¡Un producto único y especial, para saborear todo el año la frescura y el aroma de uno de los frutos más preciados del mundo! Usos en la cocina La Mermelada de Bergamotto es ideal para comenzar el día con mucha energía, untada en tostadas o pan tostado, con una capa de mantequilla. Recomendamos probarla también en preparaciones dulces, como brioches, tartas y hojaldres. ¿Una combinación especial? Sin duda, con quesos, frescos y curados, para saborear plenamente toda la aromaticidad de esta mermelada. ¿Por qué elegir nuestra mermelada? Porque elegimos solo la mejor fruta del territorio, cultivada de manera natural. Porque no tiene conservantes ni colorantes, contiene solo fruta y un pequeño porcentaje de azúcar. Porque es versátil en la cocina, puedes usarla en recetas dulces y saladas. Porque es perfecta para quienes quieren vivir momentos de puro placer saboreando productos naturales y genuinos. Ingredientes: Pulpa y cáscaras de bergamotto (68,7%), azúcar. No contiene alérgenos Fruta utilizada: 68 g por 100 g Modo de conservación: Mantener alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor Después de abrir, conservar en el refrigerador Producto pasteurizado Frasco de vidrio de 230 gramos