Producto elaborado con la leche de alta calidad de Vacca Bruna, este Parmigiano Reggiano madurado durante 30 meses representa el equilibrio perfecto entre tradición y calidad. La Vacca Bruna, conocida por su leche rica en grasas y proteínas, contribuye a la cremosidad y complejidad del queso. La maduración de 30 meses le otorga al Parmigiano un sabor intenso y una estructura quebradiza con granulosidad marcada, enriquecida con cristales de tirosina, característicos de los quesos añejos. En el paladar, ofrece una compleja gama aromática que incluye notas de mantequilla derretida, frutos secos y especias, con un retrogusto persistente y envolvente.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Producto elaborado con la leche de alta calidad de Vacca Bruna, este Parmigiano Reggiano madurado durante 30 meses representa el equilibrio perfecto entre tradición y calidad. La Vacca Bruna, conocida por su leche rica en grasas y proteínas, contribuye a la cremosidad y complejidad del queso. La maduración de 30 meses le otorga al Parmigiano un sabor intenso y una estructura quebradiza con granulosidad marcada, enriquecida con cristales de tirosina, característicos de los quesos añejos. En el paladar, ofrece una compleja gama aromática que incluye notas de mantequilla derretida, frutos secos y especias, con un retrogusto persistente y envolvente.
