Legumbres seleccionadas a mano y cosechadas con método tradicional y ecológico en Italia: estos son los frijoles cannellini ecológicos de Perle della Tuscia. Caracterizados por una forma cilíndrica alargada y por un color blanco uniforme, se cultivan al aire libre en la zona del alto Lazio y se seleccionan a mano, sin uso de sustancias químicas. Su interior es tierno, harinoso y altamente digerible. Úsalos para ensaladas y sopas calientes, o como sustituto de la carne. Te aconsejo dejarlos en remojo durante al menos medio día (8-10 horas), luego procede a la cocción durante unos 60-90 minutos, o en olla a presión 20 minutos desde el primer silbido. Para un sabor realmente apetitoso, añade solo aceite y sal. Los encuentras en práctico envase reciclable de 300g.
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Legumbres seleccionadas a mano y cosechadas con método tradicional y ecológico en Italia: estos son los frijoles cannellini ecológicos de Perle della Tuscia. Caracterizados por una forma cilíndrica alargada y por un color blanco uniforme, se cultivan al aire libre en la zona del alto Lazio y se seleccionan a mano, sin uso de sustancias químicas. Su interior es tierno, harinoso y altamente digerible. Úsalos para ensaladas y sopas calientes, o como sustituto de la carne. Te aconsejo dejarlos en remojo durante al menos medio día (8-10 horas), luego procede a la cocción durante unos 60-90 minutos, o en olla a presión 20 minutos desde el primer silbido. Para un sabor realmente apetitoso, añade solo aceite y sal. Los encuentras en práctico envase reciclable de 300g.
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